Fırında pişen bir yöresel yemeğimiz soğan kebabı. Gaziantep'in sevilen soğan kebabını siz de evde en kolay haliyle denemek isterseniz köfteli soğan kebabı tarifine bekleriz.
Kuzu kıymayla hazırlanan köfteler soğanların içine hapsoluyor, ortaya hem lezzetli hem de şık sunumlu bir tarif çıkıyor.
Hazırlıklar başlasın, köfteli soğan kebabı yapıyoruz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Soğanların iri ve eşit boyda olmasına dikkat edin.
Dilerseniz fırından almadan önce nar ekşisi ekleyebilir, bir 10 dakika daha bu şekilde pişirebilirsiniz.
Sıcak servis edin.
Yöresel Lezzetlerden: Köfteli Soğan Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Ahmet Dayan 11 Mart 2025 15:28