Fırında Pişer: Tavuk Kebabı Tarifi

Name: Fırında Pişer: Tavuk Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Hep Adana kebap ya da Urfa kebap olmaz. Şimdi sıra tavuk kebabında! Üstelik fırında kurumadan pişiriyor, akşam yemeğinde sıcak sıcak yiyoruz.

Tavuk etini kıyma haline getirerek çöp şişlere taktığımız tavuk kebabı, evde lezzetli kebaplar yapmanın en kolay yolu. Siz de bu nefis tavuk tarifini hemen deneyin.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuk Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
1-2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1-2 dal ince kıyılmış maydanoz

Tavuk Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Tuz ve baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; tatlı toz biberin yanı sıra, isterseniz acı biber veya başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.

Tavuk Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk kebabı için önce tavuk göğüslerini ve zeytinyağını mutfak robotuna ekleyin ve robottan geçirerek tavuk kıyma haline getirin.
Hazır olan tavuk kıymanın içine soğan, maydanoz ve baharatları da ilave ederek iyice yoğurun.
Çöp şişlere tavuğu su ya da yağ yardımıyla geçirin.
Hazırladığınız tavuk kebabını fırın tepsinize dizin.
180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirin. Tavuk kebap hazır. Afiyet olsun.