Yöresel Lezzet: Çıplak Dolma Tarifi

Yöresel Lezzet: Çıplak Dolma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dolma lezzetini farklı bir boyuta taşımaya hazır mısınız? Çıplak dolma, klasik dolmanın dışındaki tüm lezzeti içinde barındıran ve daha hafif bir alternatif arayanlara hitap ediyor. 

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Çıplak Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı kalın bulgur
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 9 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta beyazı

Yapılış Çıplak Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgurların üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edin ve demlenmeye bırakın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Tuz, un ve yumurta beyazını ekleyin, ardından yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Köfte formunda yoğurun, gerekirse su ilave edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Tencerede su kaynatıp tuz ekleyin ve köfteleri içine atın. On dakika haşladıktan sonra köfteleri kevgirle çıkarın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış biber ile servis edin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Yöresel Lezzet: Çıplak Dolma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Ben Özlem😉

    Ben Özlem😉 21 Ekim 2024 18:13

    Merhaba,bu yemeği denedim ve çok güzel oldu.Ölçüleri yarı yarıya kullandım,hiç dağılmadı.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)