Name: Çıtır Çıtır: Elmalı Hamur Kızartması
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Çıtır Çıtır: Elmalı Hamur Kızartması Tarifi

Hamur kızartması tariflerine bir yenisi ekleniyor, artık misafirlerinize elmalı hamur kızarması sunabilirsiniz. Çay saatine ya da kalabalık kahvaltı sofralarına oldukça yakışan, doyurucu ve tatlı bir hamur kızartması hazırlamak için hazırlıklara başlayın.

Üstelik fırından alacağınız ekmek hamuru ile bu tarif çok pratik! Videolu anlatımında farklı elmalı tariflerimizi de denemenizi öneririz. Şimdiden afiyet olsun!

Hamur Kızartması Tarifi , Yoğurmadan Yapılan Hamur İşleri , Kızartma Hamur İşi Tarifleri , Değişik Hamur İşleri , Hamur İşleri , Elmalı Tarifler

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Elmalı Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

2 adet ekmek hamuru ((500 gram))
4 yemek kaşığı sürmelik elma
2 yemek kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı un

Kızartmak İçin:

2 su bardağı sıvı yağ

Glaze İçin:

1/2 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilin
4 yemek kaşığı süt

Servis İçin:

1 tutam file badem

Elmalı Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak kuru üzümleri sıcak suda bekletin,yumuşatıp süzün.
Ekmek hamurunu bir kaseye ya da tezgaha alın içine sürmelik elmayı ve kuru üzümleri koyup karışana kadar alt üst ederek karıştırın.
Hamuru 4 parçaya bölün hafifçe genişletin ve üstlerini unlayıp 10 dakika bekletin.
Glaze için pudra şekeri ve vanilini karıştırın, sütü azar azar ekleyin ve koyu akışkan bir kıvam alana kadar bu işleme devam edin.
Geniş bir tavada yağı orta ateşte ısıtın, dinlenen hamurları önlü arkalı altın sarısı renk alana kadar pişirin.
Pişen hamurları yağlı kağıt serilmiş bir tabağa çıkartın ve 10 dakika dinlendirip üzerine glaze gezdirip hafifçe file badem de gezdirip, sıcakken servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?