Şöyle yumuşacık, misler gibi kokan bir bazlama olsa, üzerine bolca tereyağı sürsek... Nefis olmaz mıydı? Temelinde maya ve ılık su yatan bu tarifi, mayasız, çok fazla bekletmeden yine aynı yumuşaklık ve lezzette yapmak mümkün. Sihirli malzememizi söyleyelim: yoğurt... Yoğurt sayesinde çok beklemeden, tam kıvamında kabaran nefis lezzetler elde etmek mümkün hale geliyor. Ama yine de oda sıcaklığında bir süre bekletmekte fayda var. Bu malzemelerin içerisine çok fazla un eklemeyin. Elde edeceğiniz hamur hafif ele yapışan, yumuşacık bir hamur olacak zira. Hafif unlu tezgahta şekil vermeye de özen gösterin. Hadi o zaman! Kahvaltı saatine kadar mis kokular yükselsin evden. Şimdiden afiyetler!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Mayasız Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
Mayasız Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Mayasız Bazlama Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine dilerseniz tereyağı sürerek servis edebilirsiniz.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Hazırlaması Çok Pratik: Mayasız Bazlama Tarifini Deneyenlerin Yorumları
9cturk 11 Ağustos 2024 06:23
dilekakcay 13 Temmuz 2022 17:43
Ege Şahin 18 Temmuz 2022 06:35
İpek Tuğçe Vural 3 Ocak 2022 14:33
Ayşegül Uslu 4 Ocak 2022 12:47
handek 21 Şubat 2021 09:45
Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 06:50
1tatlikolik 5 Ocak 2021 11:22
Neşe Ümit Tan 5 Ocak 2021 12:56