Bir Ege Lezzeti: Girit Kabağı Dolması Tarifi

Girit Kabağı Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet Girit kabağı
• 1/2 su bardağı pirinç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kimyon
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 tutam kuru nane
• 1 tutam sumak

Suyu için:

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1/2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı nar ekşisi