Patates Mantısı: Gnocchi Tarifi

Gnocchi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet büyük boy patates
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un ((patatese göre un ölçüsü artırılıp azaltılabilir))
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı ((ya da sıvı yağ))
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 400 gram mantar
• 5-6 dal ıspanak
• 3 yemek kaşığı krema
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber