Alaçatı'dan Geldi: Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifi

Alaçatı'dan Geldi: Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifi

28 Şubat 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Alaçatı’dan ünlenmiş olan Atatürk mezesi, börülcenin en lezzetli hallerinden biri. Sofralarınıza farklı Ege esintileri katmak için tercih edebilirsiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Kekikkavanozu

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış börülce
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı su

Püf noktası Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifinin Püf Noktası

Börülceleri bir gece önceden ıslamazsanız düdüklüde 15 dakika pişirebilirsiniz.

Yapılış Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Börülceleri bir gece önceden ıslatın, daha sonra 15 dakika kaynatıp yumuşamasını sağlayın.
  2. Haşlanmış börülce, zeytinyağı, sarımsak, kimyon, su ve limon suyunu rondoya koyup iyice kıvam alana kadar çekin.
  3. Şekil verip servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Kekikkavanozu

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

Sıkça Yenen Konular

Ceviz İçiyle Daha Güzel: Haydari
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Ceviz İçiyle Daha Güzel: Haydari

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Cevizle Güzel: Kabak Tarator
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Cevizle Güzel: Kabak Tarator

mrs.sunlock mrs.sunlock
Orijinal Tarifiyle: Şakşuka
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Orijinal Tarifiyle: Şakşuka

mrs.sunlock mrs.sunlock

Alaçatı'dan Geldi: Sarımsaklı Atatürk Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Tugce

    Tugce 15 Şubat 2025 21:35

    buna neden atatürk mezesi deniyor atamız sevdiğinden mi hikayesi mi var
  • Özlem Yurtsever

    Özlem Yurtsever 8 Mart 2021 10:12

    Börülceyi geceden koydum ama haşlaması 15 dk dan fazla aldı. Limon suyu ve sarımsağı daha fazla olabilir damak tadına göre. Ama tadı çok güzeldi. Teşekkürler
    • Kekikkavanozu

      Kekikkavanozu 15 Mart 2021 18:11

      Börülce diğer kuru bakliyatlar gibi yeni mahsül ise çabuk haşlanır,cinsine göre değişebilir.diğer malzemeleri tabiki damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz.afiyet olsun.sevgiler
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Sevmeyene Sevdiren: Kıymalı Karnabahar Graten

Fatma Ülkü Fatma Ülkü
Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Saden Karabacak Saden Karabacak

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Ayva Sezonu Bitmeden: Rafine Şekersiz Tahinli Ayva Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Ayva Sezonu Bitmeden: Rafine Şekersiz Tahinli Ayva Tatlısı

Tugce BY Tugce BY
Şifa Deposu Olan: Tavuk Suyuna Çorba
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Şifa Deposu Olan: Tavuk Suyuna Çorba

Arzum Seriner Arzum Seriner
Hem Sağlıklı Hem de Doyurucu: Unsuz Yeşil Mercimekli ve Bulgurlu Yoğurt Çorbası
Hazırlık süresi 1 saat
ÇORBA

Hem Sağlıklı Hem de Doyurucu: Unsuz Yeşil Mercimekli ve Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Tugce BY Tugce BY
Tadına Doyulmayacak: Tavuklu Çökertme Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
TAVUK

Tadına Doyulmayacak: Tavuklu Çökertme Kebabı

Fatih Yıldırım Fatih Yıldırım
Bayramlara Özel Günlere: Rafine Şekersiz Portakallı Revani
Hazırlık süresi 30dk
ŞERBETLİ TATLI

Bayramlara Özel Günlere: Rafine Şekersiz Portakallı Revani

zeysberry zeysberry
Hızlı Atıştırmalık: Kolay Protein Bar
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Hızlı Atıştırmalık: Kolay Protein Bar

healtyhomefood healtyhomefood
Enfes Hamuruyla: Ev Yapımı Pizza
Hazırlık süresi 30dk
PİZZA

Enfes Hamuruyla: Ev Yapımı Pizza

Başak Çavuşoğlu Coşkun Başak Çavuşoğlu Coşkun
Çay Saatlerine: Dereotlu Kıyır Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Çay Saatlerine: Dereotlu Kıyır Poğaça

Başak Çavuşoğlu Coşkun Başak Çavuşoğlu Coşkun
Durdukça Lezzetlenen: Brownie Tadında Islak Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Durdukça Lezzetlenen: Brownie Tadında Islak Kek

Başak Çavuşoğlu Coşkun Başak Çavuşoğlu Coşkun
Sağlıklı ve Enfes: Rafine Şekersiz Toplar
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Sağlıklı ve Enfes: Rafine Şekersiz Toplar

healthyandtasty healthyandtasty
Kahvaltıda Bol Meyveyle: Yulaflı Diyet Dostu Pankek
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Kahvaltıda Bol Meyveyle: Yulaflı Diyet Dostu Pankek

aylinlefitbiseyler aylinlefitbiseyler
Doyurucu Tutan: Kahvaltılık Fit Muffin
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Doyurucu Tutan: Kahvaltılık Fit Muffin

aylinlefitbiseyler aylinlefitbiseyler