Bayramlarda, özel günlerde hepimizin severek tükettiği ülkemize has bir tatlı... Üstelik bu sefer daha hafifi, daha sağlıklısı... Rafine şekersiz portakallı revani tarifi için mutfağa alalım sizi.
Rafine Şekersiz Portakallı Revani Tarifinin Püf Noktası
Tatlımız sıcak, şerbetimiz ılık-soğuk olmalı. Bu yüzden kekten önce şerbeti hazırlamayı unutmayalım!!!
Rafine Şekersiz Portakallı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Şerbeti hazırlayarak işe başlıyoruz. Kaynar suyla balı karıştırıyoruz ve kenara alıyoruz. Sıcak tatlıya soğuk şerbet.
Şerbet soğurken biz de kekini yapıyoruz. Öncelikle yumurtayla balı köpük köpük oluncaya dek iyice karıştırıyoruz.
Ardından sütü ve yoğurdu da ekleyerek karıştırıyoruz.
Sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
Ardından irmiği, portakal suyunu ve kabuğunu da ekleyip son bir kez karıştırdıktan sonra fırına pişirmeye geçebiliriz.
24 cm'lik bir kelepçeli kalıpta 50 dakikada pişti. Sizin kek kalıbınız daha büyükse bu süre kısalacak, daha küçükse uzayacaktır. Kontrolü elden bırakmayalım. Şerbeti dökerek çekmesini bekleyin ve servis edin. Afiyet olsun.
Bayramlara Özel Günlere: Rafine Şekersiz Portakallı Revani Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!