Hem de Glutensiz: Greçka Pilavı Tarifi

Hem de Glutensiz: Greçka Pilavı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Glutensiz olması ve tok tutması sebebi ile çok sağlıklı ve diyet listelerinin vazgeçilmezlerinden olan karabuğday ya da diğer ismiyle greçka sofralarınıza geliyor. Nefis bir pilav olarak baş tacı edebileceğiniz ve çok seveceğiniz bu nefis güzellik, doyurucu olmasının yanı sıra çok da faydalı. Kolestrolü düşürmesi, içinde bolca magnezyum bulunması ve karaciğer yağlanmasını azaltan kolin maddesini içinde bulundurması ise faydalarından sadece bazıları . Bu güzelim tahılı mutfaklarınıza konuk etmeli bu nefis greçka pilavı yapıp afiyetle sevdiklerinizle paylaşmalısınız. Afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Greçka Pilavı Kalorisi Ne Kadar: 257/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Greçka Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı karabuğday
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2,5 su bardağı tavuk suyu

Yapılış Greçka Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince doğradığınız kuru soğanları, zeytinyağını ve tereyağını alıp erittiğiniz yapışmaz tabanlı bir tavada pembeleşinceye dek kavurun.
  2. Ardından güzelce yıkadığınız karabuğdayları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  3. Sıcak tavuk suyunu ekleyin ve içerisine baharatlarını da ilave edin.
  4. Kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak, suyunu çekene dek, yaklaşık 20 dakika boyunca pişmeye bırakın.
  5. Pilav suyunu çektikten sonra üstüne bir kağıt havlu serip, en az yarım saat kadar dinlendirin ve ardından servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Hem de Glutensiz: Greçka Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zeynepselin

    zeynepselin 26 Eylül 2020 19:18

    Tavuk suyu yoksa, suyla yapsak olur mu? Tavuk suyu nasıl yaparız? :)
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 28 Eylül 2020 11:22

      Normal suyla da yapabilirsiniz pek tabi. :) Tavuğu haşlayıp çıkan suyunu kullanabilirsiniz, tavuk suyu o şekilde yapılıyor.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)