Name: Şık Lezzet: Güveçte Kolay Soslu Köfte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Şık Lezzet: Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi

Hem mideye hem de göze hitap eden eşsiz lezzetli güveçte kolay soslu köfte tarifi için sizi mutfağa bekliyoruz.

Neslihan_Biber

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
1 su bardağı galeta unu
1 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz

Sosu İçin:

4 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Kolay Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Köfte malzemelerimizi bir kaba alarak yoğurup ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Bir tavaya yağı ekleyin. Isınan yağa köfteleri koyarak rengi dönene kadar kızartıp güveç kaplarına paylaştırın. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri küçük olacak şekilde küp küp doğrayın.
Köfteleri kızarttığımız tavaya alın. Biraz suyunu saldıktan sonra sarımsağı ince ince kıyarak ya da rendeleyerek ekleyin.
Salça ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın. Hafif sulu kalacak şekilde pişirin. Kaşık yardımıyla sosu da güveç kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişirin.
Üzerine rendelenen kaşarı ekleyip tekrar fırına verin. Kızarana kadar pişirin. Pilav eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyetle.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

Neslihan_Biber

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."