Mis gibi tarçın kokan, serintelen hafif kreması, yerken ağza gelen o ceviz parçacıkları seni lezzetin en zirvesine çıkaracak. Kremalı havuçlu tarçınlı kek tarifi için mutfak sizi bekliyor.
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifinin Püf Noktası
Kekinizi bir gece dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri bir kapta güzelce çırpınız. Daha sonra üzerine sıvı yağı ekleyip tekrardan çırpınız.
Bir elek yardımıyla unu, kabartma tozunu, vanilya ve tarçını ekleyip bir spatula ile karıştırınız.
En son olarak rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip tüm malzeme birbirine geçene denk güzelce karıştırıp yağlanmış fırın kabına hamuru boşaltınız.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika kontrollü pişiriniz.
Kreması için: Sütü, unu ve şekeri bir tencereye alıp karıştırınız ve ocağa alınız.
Orta ateşte koyulayana denk pişiriniz. Piştikten sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.
Soğuyan muhallebinin içerisine çırpılmış kremşantiyi ve labneyi ekleyip güzelce karıştırınız.
Pişen kekinizi mümkünse 1 gece veya 5-6 saat dinlendirdikten sonra 3 eşit parçaya bölünüz. Her bir katına hazırlamış olduğunuz kremayı eşit miktarda koyunuz.
En son katına da kalan kremayı ekleyip üzerine ceviz parçacıkları serpip 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Arası Lezzet Dolu: Kremalı Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4Sümeyra Nas Er 3 Mart 2024 19:53
Yemek.com 4 Mart 2024 06:30
mdilatw 7 Mayıs 2020 00:31
Neşe Ümit Tan 7 Mayıs 2020 06:58