Kabına Sığmaz: Sodalı Sünger Kek Tarifi

Kabına Sığmaz: Sodalı Sünger Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kabına sığmayan, o fırında kabardıkça içinizden ''Daha ne kadar kabaracak acaba?'' diye düşüneceğiniz bir kek düşünün. Canınız kek istediğinde artık elinizin hangi tarife gideceğini bizce biliyorsunuz. Yumuşacık, sünger gibi kıvamıyla çok mutlu eden, mis gibi kokusu ve pofuduk görüntüsüyle aradığınız o tarifle tanıştıralım sizi. Sodalı sünger kek huzurlarınızda!

Kek, bu muhteşem dokusunu yoğurt ve sodadan alıyor. Tam kıvamında kabarması için ise kabartma tozu ve limon suyuna ihtiyacımız olacak. Bu kez soda kullandığımız gibi kabartma tozu miktarını da bir tık arttırıp kekin daha çok kabarmasını sağlıyoruz. Fırından gelen kokuları takip edin. Sizi şahane bir tatlı yolculuğuna çıkaracağız. Afiyet olsun!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Sodalı Sünger Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sodalı Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 şişe maden suyu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao

Yapılış Sodalı Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.  
    Yapılış - 1. Adım
  2. İçine sıvı malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin. Kakao hariç tüm kuru malzemeleri ekleyip, kısa bir süre çırpın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Kalıbınızı yağlayın, harcın bir kısmını içine alın. Diğer kısma kakao ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kek harcının üstüne belli noktalara pay edin. Çatalla karıştırın ve fırına verin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sodalı sünger kek için yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  7. İçine sıvı malzemeleri ilave ederek çırpmaya devam edin. Kakao hariç tüm kuru malzemeleri ekleyip, kısa bir süre çırpın.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Kalıbınızı yağlayın, harcın bir kısmını içine alın. Diğer kısma kakao ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Kek harcının üstüne belli noktalara pay edin. Çatalla karıştırın ve fırına verin.
    Yapılış - 4. Adım
  10. 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Sodalı sünger kek hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kabına Sığmaz: Sodalı Sünger Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

27
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • arzuj

    arzuj 8 Ekim 2025 08:43

    bu benim favori kek tarifim çünkü kabarmaması imkansız gibi :) ben vanilyayı 2 paket koyuyorum genelde öyle de güzel oluyor
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Ekim 2025 10:50

      Yorumunuz için çok teşekkür ederiz. Afiyet olsun 💛
  • Elaselda

    Elaselda 24 Mart 2024 14:37

    Birde verdiğiniz ölçülerin yanına gr ml gibi belirtirseniz çok sevinirim malum bizim evde klasik su bardağı bulunmuyor komşudan almak zorunda kalıyorum şimdi fırında çıkınca bakacağız diğer tariflerin hepsinde başarılı olduk bunda da başarılı olurum umarım
    • Yemek.com

      Yemek.com 25 Mart 2024 06:42

      Elimizden geldiğince ekliyoruz. :) Çok mutlu olduk, ellerinize sağlık!
  • Zeynep temiz

    Zeynep temiz 17 Ocak 2024 15:02

    Ben şu an deniyorum. Fırına koydum. Ciktigindaki düşüncelerimi paylasacagim
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Ocak 2024 06:39

      Sabırsızlıkla bekliyoruz, ellerinize sağlık!
  • KBB

    KBB 19 Nisan 2023 15:31

    Hiç kabarmadı ve içi pişmedi😔
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 20 Nisan 2023 06:15

      Fırınınızın ayarlarıyla ilgili bir problem mevcut olabilir mi? Bir şans daha vermenizi öneririz.
  • dddd

    dddd 2 Ağustos 2022 09:17

    Zeytinyağı ile yaptım. Kabartma tozunu da tek paket koydum çok güzel oldu
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 2 Ağustos 2022 11:50

      Beğenmenize çok sevindik. Afiyetler olsun!
  • emrahsnr

    emrahsnr 27 Ağustos 2021 07:39

    Merhaba. Ölçüleri gram cinsinden de parantez içinde belirtseniz daha iyi olmaz mı acaba?
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 27 Ağustos 2021 10:28

      Merhabalar, ölçülerimizi geleneksel ölçü birimleriyle tercih ediyoruz. Özellikle bu tarz kek, kurabiye gibi tariflerde ufak gramaj değişiklikleri büyük bir fark yaratmayacaktır. Bu yüzden bardak/kaşık ölçüleri kullanabilirsiniz. Kullandığımız ölçüler su bardağı için 230 ml, çay bardağı içinse 100 ml'lik ölçülerdir. Sevgiler.
  • bsrnr

    bsrnr 18 Ekim 2020 17:10

    guzel bir tarif iyi kabardı fakat şekeri biraz daha fazla olmalı az geldi
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 19 Ekim 2020 06:34

      Damak zevkinize göre şeker oranını artırıp azaltabilirsiniz her zaman :) Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
  • Cansu Cansızoğlu

    Cansu Cansızoğlu 28 Eylül 2020 16:42

    Tarifteki tek sorun un miktarı .. maalesef hiç dikkat etmeden direkt tarife göre ekledim kaskatı oldu suyla açmak zorunda kaldım. Onun dışında kabarması, tadı gerçekten çok güzel. Kabartma tozu iki paket konulabilir, limon kabuğu ve ceviz eklemenizi de tavsiye ederim.
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 1 Ekim 2020 07:07

      Mutlaka her tarifimizde unu azar azar ilave edin diye belirtiyoruz çünkü bardak ölçüleri farklı olabiliyor. Emeklerinize sağlık. :)
    • pinarsahinatici

      pinarsahinatici 22 Kasım 2020 06:34

      Un konusuna kesinlikle katılıyorum.
  • Nisa

    Nisa 3 Mayıs 2020 21:27

    Merhaba :) Ellerinize sağlık öncelikle. Daha yeni yaptım verdiğiniz tariften. Gayet güzel kıvamı, yumuşaklığı :) Ben şekeri az buldum 1 yerine 1.5 koydum. Unu da 3 bardak koydum. Kakao da eklemedim. Sanırım limon suyu biraz daha fazla eklenebilir. Kavrulmuş cevizle birlikte yedim ve çok yakıştırdım.
  • Mehmet Sarı

    Mehmet Sarı 17 Ocak 2020 20:30

    kabartma tozunu yarım olmasın diye 2 paket koydum yumurtanın sarısı ve beyazınıda ayrı çırptım çok güzel kabardı, baton kalıba döktüm kalıbın yarısı belkide 2 katına yakın kadar daha kabardı. taavsiyem kalıbı ağzına kadar doldurmayın bence taşmaması için. ayrıuca harc miktarı diğerlerinden biraz fazlaymış bu iyi her zaman kullandığım kaba sığmadı çünkü teşekkürler. son olarak sanırsam 30 cm köfte tepsime rahatlıkla dököbilirim sonunda tabsiye uygun bool ve kabaran bir tarif buldum.
  • LorinAras

    LorinAras 21 Kasım 2018 18:36

    maden suyu demissin ya acaba hangisini öğrenir siniz sade mi yoksa ? bide şey soracaktım benim kekim ne yaparsam yapayım kabarmıyor bana yardım ci olur musun
  • Kıvanç Bakan Ellialti

    Kıvanç Bakan Ellialti 26 Eylül 2018 17:15

    Henüz fırından çıktı tadını bilmiyorum görüntü bence süper.Teşekkürler.
    • Yasemin Gürsürer

      Yasemin Gürsürer 27 Eylül 2018 08:09

      Beğendiğinize çok sevindik, sizin de ellerinize sağlık! :)