Bir Dilim Yetmez: Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi

Bir Dilim Yetmez: Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumurtasız havuçlu kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir hamur işi tarifi olarak öne çıkıyor. Bu kek tarifi, yumurtasız olmasıyla dikkat çekerken, havuçun doğal tatlılığıyla zenginleştirilmiş bir lezzet sunar. Kek tarifleri arasında özel bir yere sahip olan bu tarif, çay saatlerinize eşlik edecek muhteşem bir tatlı alternatifidir. Mayasız çiçek poğaça ve kaymaklı kurabiye gibi diğer çay saati tarifleriyle birlikte sunulduğunda çay saatlerinizdeki lezzet şölenine ayrı bir renk katar. İşte, çay saatlerinize lezzet katacak yumurtasız havuçlu kek tarifi!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • 1 avuç ceviz içi
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 adet orta boy rendelenmiş havuç
  • 1 avuç ceviz içi
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı şeker

Püf noktası Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz fındık içi, kuru üzüm gibi farklı malzemelerle tatlandırabilirsiniz. Baharatlı tatlardan hoşlanıyorsanız yenibahar gibi farklı baharatlar ekleyerek de tarifimizi deneyebilirsiniz. Burada kuru ve yaş malzemeleri ayrı ayrı karıştırmaya özen göstermeniz gerekiyor. İlk aşamada sıvı malzemeleri iyi bir şekilde çırparsanız kekiniz tam dilediğiniz gibi kabaracaktır.

Yapılış Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker, yağ ve sütü 5 dakika kadar güzelce çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Havuçları rendeleyin ve suyunu sıkın. Havuçları, cevizleri ve tarçını da ekleyip güzelce karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Yumurtasız havuçlu kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Yumurtasız havuçlu kek için şeker, yağ ve sütü 5 dakika kadar güzelce çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  7. Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  8. Havuçları rendeleyin ve suyunu sıkın. Havuçları, cevizleri ve tarçını da ekleyip güzelce karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  9. Karışımı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  10. Yumurtasız havuçlu kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Bir Dilim Yetmez: Yumurtasız Havuçlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Susininmutfagi

    Susininmutfagi 18 Mart 2025 18:12

    Tarifi birebir uyguladım. İçi kesinlikle pişmedi cıvık kaldı. Dışı yandı. Tadı da güzel değildi. Havuca elmaya cevize hep yazık oldu.
  • Lae

    Lae 8 Aralık 2019 17:51

    Merhaba, hamurum çok cıvık oldu ancak ona rağmen fırına attım. Neredeyse hiç kabarmadı ama ben sonucu beğendim. Gayet lezzetli oldu. Yalnız tatlılık oranı çok az. Yapacak olanlar balın miktarını arttırıp öyle denemelerini öneririm.
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 10 Aralık 2019 09:20

      Ellerinize emeklerinize sağlık! :) Daha fazla balla tadı daha şekerli olacaktır. Damak zevkinize göre arttırabilirsiniz pek tabi. Çok kabaran bir kek değil.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)