Name: Kaşık Kaşık Yenecek: Güveçte Süt Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Güveçte süt helvasına kim hayır diyebilir ki? Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.

Eat or Cake

ÜYE

Pratik ve farklı tariflerle hayatınıza lezzet katıyoruz! Bizi takip etmeyi unutmayın!
İNSTAGRAM: @Eatorcake

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Güveçte Süt Helvası Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı
2 su bardağı un
2 litre süt
1 adet yumurta sarısı
2 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
1 paket vanilya

Güveçte Süt Helvası Tarifinin Püf Noktası

Üzerinin kızarmasını daha çok isterseniz biraz daha fırında bekletebilirsiniz.

Güveçte Süt Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağı tencereye alıp erittikten sonra elediğimiz unumuzu ekliyoruz.
Hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş sütümüzü ekliyoruz.
Ardından yumurta sarısını ve şekerimizi atıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Kıvama geldikten sonra vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
Güveç kaselerimize karışımı eşit şekilde boşaltıyoruz. Bu ölçülerle 10 kase çıkıyor.
Fırın tepsisine güveçleri dizip, kaselerin yarısına gelecek şekilde suyla dolduruyoruz.
200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?