Name: Şerbetini Tam Çeker: Haşhaşlı Revani
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 20 kişilik
Cuisine: Türk

Revaninin lezzetli mi lezzetli versiyonlarından biri. Haşhaşlı revani sandığınız da hafif bir tatlı. Şerbetli tatlı sevenler onu mutlaka denemeli.

mutfagin_mayasi

ÜYE

PİŞİRMEK YA DA PİŞİRMEMEK… İŞTE BÜTÜN MESELE BU 👩🏻‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Haşhaşlı Revani Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1/2 su bardağı haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

2 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Üzerine:

2 paket krem şanti
2 su bardağı süt

Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. İrmik, un ve haşhaşı da ekleyip karıştıralım.
Son olarak vanilya ve kabartma tozunu ekleyip hamuru hazırlayalım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye gönderelim.
Şerbet için su ve şekeri 1-2 dakika kaynatalım. Ocaktan aldıktan sonra ilk sıcağı çıkana kadar bekleyelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra soğuyan kekin üzerine dökelim.
Şerbeti çekmesi için dinlendirelim. O sırada krem şantiye hazırlayalım. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirelim. Revaninin üzerine yayalım.
Üzerini çilek ve cevizle süsledim. Siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?