Name: Daha Aromatik: Havuçlu Pilav
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Pilav hayranları buraya! Her gün yesem sıkılmam diyenlerdenseniz doğru tariftesiniz demektir. Bu sefer pilavın besin değerini yükselttim ve doyuruculuğunu artırmış oldum. Kesinlikle bayılacaksınız bu havuçlu pilav tarifine...

Havuçlu Pilav Tarifi , Pilav Tarifleri , Havuçlu Meze Tarifleri , Lapa Olan Pilav Nasıl Kurtarılır? , Etsiz Pilav Tarifleri

yoncalicious

ÜYE

Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle buluşturmaya geldim.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Havuçlu Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı baldo pirinç
4-5 dal taze soğan
2 diş sarımsak
3 adet rendelenmiş havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
1/2 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Havuçlu Pilav Tarifinin Püf Noktası

Sıcak su yerine tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Böylece besin değerini daha çok artırmış olursunuz.

Havuçlu Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuç rendesi, doğranmış taze soğan ve sarımsak zeytinyağında güzelce kavrulur. Ardından iyice yıkanmış ve suyu süzülmüş baldo pirinçler eklenir ve 5 dakika daha kavrulur.
Baharatlar eklendikten sonra sıcak su ilave edilir. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirilir.
Altı kapatıldıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakılır. Taze nane veya taze fesleğen ile servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?