Mercimekli Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç

1/2 su bardağı yeşil mercimek

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı sıcak su

Mercimekli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Mercimekli pilav için tencereye yağı alın. Pirinci ilave edip kavurun.

Mercimeği haşlayın. Haşlanmış mercimeğin suyunu süzün. Pirinçlerin üzerine mercimeği ekleyip karıştırın.

Tuzunu ve suyunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.

Pişen pilavınızın üzerine havlu peçete örtün ve demlenmeye bırakın.

Mercimekli pilav tarifiniz hazır. Afiyet olsun.

pirasaliyulaf 11 Ocak 2026 09:02

Merhabalar, teşekkürler tarif için. Benim sorum pirinci suda nasıl bekletiyorsunuz? Basmati pirinci için bir şey değişir mi?
- Yemek.com 11 Ocak 2026 09:48
  
  Geniş bir kaseye pirinçleri alıp üzerine ılık su koyun. Pirinç türü fark etmez.
Yemek.com Kullanıcısı 16 Temmuz 2025 06:45

Ve ne kadar pıstıkden sora demlemeye alalım?
- Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:19
  
  Pilavın suyunu ekledikten sonra kapağını kapatıp önce yüksek ateşte kaynamasını bekleyin, kaynadıktan sonra altını kısıp suyunu tamamen çekene kadar pişirin. Suyunu çekmesi 10-15 dakika sürecektir. 😊
Yemek.com Kullanıcısı 16 Temmuz 2025 06:45

Ne kadar kavuralım?
- Yemek.com 16 Temmuz 2025 12:18
  
  Pirinci kavururken, tane tane olup şeffaflaşana kadar kavurmanız yeterli; orta ateşte 6-7 dakika sürer bu işlem ortalama. 😊
Yemek.com Kullanıcısı 10 Temmuz 2025 14:31

Demleme kac dk?
- Yemek.com 11 Temmuz 2025 11:23
  
  20 dakika yeterli olacaktır 💛
afrabiyik 28 Kasım 2020 17:13

Harika oldu. Evdeki herkes bayıldı. Tarif için teşekkürler! 🤩🤩🤩
PixieFly 6 Mayıs 2020 14:31

yemeden once tatli bir lezzet olarak bu kadar iyi olacagini beklemiyordum. sadece cesit olsun diye denedim ama gercekten ellerinize saglik. cok lezzetli.
- Neşe Ümit Tan 7 Mayıs 2020 07:11
  
  Çok sevindik, afiyetler olsun!
sevdelii 17 Ağustos 2019 22:26

En iyi yaptigim pilav oldu ✌🏼
- Cemre Özgüzel 20 Ağustos 2019 06:13
  
  Ellerinize emeklerinize sağlık. :)