Name: Rafine Şekersiz: Hurma Mousse
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Mousse, ülkemizde daha çok anılan adıyla mus, köpük gibi nefis kıvamıyla sizin de en sevdiğiniz tatlılar arasındaysa yaklaşın böyle, bugün hurma kullanarak, pişirme uğraşı olmayan muazzam bir hurma mousse tarifi yapıyoruz!

Mus deyince akıllara hemen Fransız mutfağı harikası çikolatalı mousse tarifi geliyor olsa da ekstra rafine şeker kullanmadan, hurmaların lezzetiyle hazırlayabileceğiniz bu farklı ve nefis hurma mousse tarifiyle tanışınca fikriniz değişecek, bu tarifi bir kez deneyince sık sık yapmak isteyeceksiniz.

Üstelik bu tarif için gerekli tüm gıda ürünleri amazon.com.tr'den sipariş edebilir, Prime üyelerine özel hızlı teslimatla kapınıza teslim edilmesini sağlayabilirsiniz.

Şimdiden ellerinize sağlık.

Amazon

EDİTOR

#AmazonGülümsetir

Hurma Mousse Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 273/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Hurma Mousse Tarifi İçin Malzemeler

20 adet hurma
2,5 su bardağı sıcak süt
2 paket krema
1 tatlı kaşığı kakao

Hurma mousse üzeri için:

5-6 parça çikolata ((rendelenecek))
1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı

Hurma Mousse Tarifinin Püf Noktası

Hurmaları yumuşatmak için kullanacağınız süt kaynar değil ama mutlaka sıcak olmalı. Bu sayede hurmalar güzelce yumuşama fırsatı bulur ve pürüzsüz bir kıvam elde etmeniz mümkün olur.

Hurma Mousse Tarifi Nasıl Yapılır?

Hurma mousse için hurmaların çekirdeklerini çıkartıp derin bir kaseye alın ve üstlerine sıcak süt döküp yarım saat kadar bekletin.
Ardından hurma ve sütü birlikte pürüzsüz olana kadar blenderden geçirin.
Farklı bir kasede kremaları sertleşene kadar mikserle köpürtün.
Hurmalı karışımı azar azar spatula ile kremaya havasını söndürmeden yedirin. Son olarak kakaoyu da ekleyip karıştırın.
Karışımı kaselere paylaştırın, üstlerine çikolata rendeleyin ve biraz toz Antep fıstığı serperek buzdolabına kaldırın. En az bir saat bekletip servis edin. Hurma mus hazır. Afiyet olsun.

Hurma Mousse Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz çikolatayı üzerine rendelemek yerine eritip üzerinde gezdirebilir, donmasını bekleyerek üzerinde çıtır bir çikolata katmanı oluşmasını sağlayabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?