Hem Kolay, Hem Şekersiz: Hurma Uyutması Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Az malzemeyle sevdiklerinize nefis bir tatlı tarifi yapma ne dersiniz? Üstelik rafine şeker koymadan yapılıyor!

Ramazan ayında sofralara da oldukça yakışacak olan, mideyi yormadan tüketebileceğiniz, keyifli bir tatlı tarifimiz var: Hurma uyutması! Sadece 3 malzemeyle hazırlanıyor, sadece bekleme süreleri malzemeleri kadar kısa değil ama beklemeye kesinlikle değer!

Birkaç püf noktasına da değinmek isteriz. Süt ne çok soğuk ne de kaynar olmalı. Hurmanın içinde güzellik uykusuna rahatlıkla yatması için kaynama noktasına gelmeden sütü ocaktan almak gerekiyor ve biraz bekletmek gerekiyor. İftar sofralarınızda sevdiklerinizle birlikte yediğiniz o lezzetli yemeklerden sonra hurma uyutması kesinlikle harika bir seçim olacak. Şekersiz çay ve şekerini hurmadan almış nefis bir tatlıyla günü tamamlamaya hazırım diyorsanız, tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Hurma Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 3,5 su bardağı süt
  • 20 adet hurma ((doğranmış))

Üzeri İçin:

  • 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi

Yapılış Hurma Uyutması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede nişasta ve 1 su bardağı sütü, nişasta eriyene kadar karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Orta boy tencereye geriye kalan sütü ekleyin ve kaynama noktasına gelmeden hemen önce ocaktan alın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Doğranmış hurmaları ısıttığınız sütün içerisine aktarın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kapağını kapatıp hurmalar yumuşayana ve sütü hafif koyu kıvama getirene kadar, yaklaşık 2 saat bekletin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hurmaları blender yardımıyla iyice ezin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden hazırlamış olduğunuz nişastalı süt karışımını da tencerenin içerisine ekleyin ve tencereyi ocağa alın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Orta ateşte kıvam alana kadar pişirin ve ocaktan alın.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Hurma uyutmasını dilediğiniz boyutta kaselere aktarın ve en az 1 saat buzdolabında soğutun.
    Yapılış - 8. Adım
  9. Üzerini dövülmüş ceviz ve hurmayla süsleyip servis edin, afiyet olsun!
    Yapılış - 9. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Hem Kolay, Hem Şekersiz: Hurma Uyutması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • wengiblush

    wengiblush 18 Nisan 2024 11:57

    merhaba buğday yerine mısır nişastası kullansam nolur?
  • mrvgms

    mrvgms 14 Kasım 2021 14:40

    merhaba,hurma ezmesi kullansak kaç kaşık kullanmamız gerekir ve tadı elde eder miyiz?
  • Gözde Bayram

    Gözde Bayram 13 Mayıs 2020 18:43

    Biz de bu tariften yapan bir arkadaşımdan tavsiyeyle burdan yaptık. Hem çok pratik, hem şekersiz ve hafif, çok beğendik teşekkür ederiz. ☺️👌🏻
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 14 Mayıs 2020 08:28

      Çok sevindik bunu duyduğumuza :) Ellerinize sağlık!
  • Emel Dağıdır

    Emel Dağıdır 15 Eylül 2019 19:31

    Harika oldu😍 teşekkür ederim
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 17 Eylül 2019 05:49

      Ellerinize emekleirnize sağlık Emel Hanım, denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik. :)
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)