Enfes Sosuyla: İslim Kebabı Tarifi

Enfes Sosuyla: İslim Kebabı Tarifi

22 Kasım 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu zamana kadar yediklerinizi unutun! Tadı, kıvamı tam yerinde bu tarife bayılacaksınız. İslim kebabı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Fatih Yıldırım

Fatih Yıldırım

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler İslim Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogram kıyma
  • 6 adet patlıcan
  • 1/2 su bardağı ekmek içi
  • 1/2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1,5 su bardağı su
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

Püf noktası İslim Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Patlıcan ve köfteleri önceden kızartınca daha lezzetli oluyor.

Yapılış İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları çizgili şekilde soyalım.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İnce uzun şekilde kesip yağda kızartalım.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Köfte yapımında kıyma, soğan, ekmek içi ve baharatları ekleyip yoğuralım. Köfteleri ufak ufak bölelim.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Köfteleri 5 dakika yağda mühürleyelim.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Patlıcanları birini yatay diğerini dikey olacak şekilde üst üste koyalım.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Ortasına köftelerimizi yerleştirelim. Patlıcanlarımızı katlayalım üst üste kürdan batıralım.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Yaptığımız patlıcanları tepsiye dizelim, salçalı suyumuzu hazırlayıp üzerine gezdirelim.
    Yapılış - 7. Adım
  8. 200 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Fatih Yıldırım

Fatih Yıldırım

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, harika tatlılar, bire bir ölçüler ve daha fazlası.. Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın

Sıkça Yenen Konular

O Bir Kurtarıcı: Fırında Köfte Patates
Hazırlık süresi 30dk
KÖFTE

O Bir Kurtarıcı: Fırında Köfte Patates

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Herkesin Sevdiği: Köfte Patates
Hazırlık süresi 20dk
KÖFTE

Herkesin Sevdiği: Köfte Patates

Ege Şahin Ege Şahin
Dumanı Üzerinde: Kiremitte Köfte
Hazırlık süresi 15dk
KÖFTE

Dumanı Üzerinde: Kiremitte Köfte

Leyla Günbay Leyla Günbay
Maraş'tan Sevgilerle: Sömelek Köfte
Hazırlık süresi 25dk
KÖFTE

Maraş'tan Sevgilerle: Sömelek Köfte

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Enfes Sosuyla: İslim Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Gökay Gökçe

    Gökay Gökçe 26 Kasım 2020 05:54

    Malzemelerin içinde kıymayı görmeyince şaşırmıştım 🥰
    • Betül Yeşilürdü

      Betül Yeşilürdü 26 Kasım 2020 07:37

      Merhaba, malzemeleri güncelledik. Dikkatiniz için teşekkürler :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Hem Pratik Hem Çok Hafif: Kakaolu Muzlu Milkshake

Deniz Sen Deniz Sen
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu
İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte
Hazırlık süresi 25dk
SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

morvisnee morvisnee
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Karamelize Soğanıyla: Steakburger
Hazırlık süresi 1 saat
HAMBURGER

Karamelize Soğanıyla: Steakburger

Baki ÖNAL Baki ÖNAL
Az Malzemeli: Cennet Hurmasından Puding
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Az Malzemeli: Cennet Hurmasından Puding

lezzetimuhabbett lezzetimuhabbett
Kokusu Mutfağa Yayılacak: Elmalı Çıtır Turta
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Kokusu Mutfağa Yayılacak: Elmalı Çıtır Turta

Creative_foodart Creative_foodart
Oldukça Pratik: Lavaştan Kıymalı Mantı
Hazırlık süresi 40dk
ET

Oldukça Pratik: Lavaştan Kıymalı Mantı

NergissCanbazz NergissCanbazz
5 Malzemeyle Yapılan: Fıstık Ezmeli Pratik Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

5 Malzemeyle Yapılan: Fıstık Ezmeli Pratik Kurabiye

Ceren Gokpinar Ceren Gokpinar
Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Fasulye Piyaz
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Kış Aylarının Vazgeçilmezi: Fasulye Piyaz

lezzetimuhabbett lezzetimuhabbett
Dilediğiniz Öğünlere: Şekersiz Yulaf Lapası
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Dilediğiniz Öğünlere: Şekersiz Yulaf Lapası

Gizem Akyol Gizem Akyol
Evinizdeki Malzemelerle: Pratik Granola
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Evinizdeki Malzemelerle: Pratik Granola

Gizem Akyol Gizem Akyol
Tatlı Krizine Masum Çözüm: Fit Manolya
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Tatlı Krizine Masum Çözüm: Fit Manolya

Gizem Akyol Gizem Akyol
Sıcak Sıcak: Yelpaze Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Sıcak Sıcak: Yelpaze Poğaça

Ebru Kaya Ayalp Ebru Kaya Ayalp
Herkesi Mutlu Edecek: Bol Çikolatalı Brownie
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

Herkesi Mutlu Edecek: Bol Çikolatalı Brownie

Creative_foodart Creative_foodart
Görseli ve Lezzetiyle: İstiridye Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Görseli ve Lezzetiyle: İstiridye Tatlısı

Sema Şener Sema Şener