Name: Sıfır Atık: Ispanak Kökü Yemeği
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Sıfır Atık: Ispanak Kökü Yemeği Tarifi

Her zaman dediğim gibi ne kadar atıksız mutfak o kadar yaşanabilir bir dünya… Ayrıca evimizin bütçesine katkı da cabası..

Lezzetini soruyorsanız o da şahane. Ispanak yemeğinden daha çok sevebilme garantili bu fırında ıspanak kökü yemeği çok lezzetli. Hem de bütçe dostu bir tarif.

Pınar Aluç

ÜYE

Mevsimsel beslenmeyi önemsediğim, mümkün olduğunca renkli beslendiğim, atıksız mutfak mottolu bir mutfak sevdalısı...
İnstagram: @pınaraluc

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ispanak Kökü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram ıspanak kökü
1 adet soğan
4-5 adet kestane mantarı
1 adet küçük boy patates
1 çay kaşığı tuz
1 kutu krema
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Ispanak Kökü Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Bu yemek atıksız mutfak yemeğidir. Ispanaklarınızı ayıklarken köklerini atmayıp saklarsanız bu şekilde ikinci bir alternatif olur.

Ispanak Kökü Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle soğanları dilediğimiz gibi doğruyoruz. Çok az zeytinyağında soteliyoruz.
Üzerine kök ıspanaklarımızı ekliyoruz. Tuzu ekleyip kısık ateşte biraz pişiriyoruz.
Mantarları doğruyoruz. Fırın kabının zeminine diziyoruz.
Üzerine pişen ıspanak köklerini ilave ediyoruz. Mandolin yardımıyla patatesleri dilimliyoruz.
En üste patatesi ekliyoruz. Kremayı da ekledikten sonra 180 derece alt üst fırında pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Ispanak Kökü Yemeği Yanına İyi Gider

Ünlü Lezzetlerden: Antakya Usulü Mercimekli Bulgur Pilavı

15dk

PİLAV

Ünlü Lezzetlerden: Antakya Usulü Mercimekli Bulgur Pilavı

evdekendinpisir

10dk

MEZE

Yoğurdun Ferahlığı: Van Cacığı

Ayşegül Uslu

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Pınar Aluç

ÜYE

Mevsimsel beslenmeyi önemsediğim, mümkün olduğunca renkli beslendiğim, atıksız mutfak mottolu bir mutfak sevdalısı...
İnstagram: @pınaraluc