Name: İkinci Tabağı Yememek Çok Zor: Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Başlığı okur okumaz bir karbonhidrata boğulduk farkındayım. Ama olur da kendinizi bir gün şımartmak isterseniz bu tarifi mutlaka deneyin olur mu?

O kadar lezzetli ki ikinci tabağı yememek çok zor. Üstelik yapımı da çok kolay. Üstelik fırın çalıştırmaya da gerek yok. Daha ne olsun? Hadi geçelim tarife.

aylak_chef

ÜYE

Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :)

Tariflerimin devamı için instagram sayfam: @gamzes.kitchen ^^

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 paket kalem makarna

Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna Tarifinin Püf Noktası

Ispanakları ben elimle büyük büyük bölerek ekledim. Siz hangi büyüklükte yemek isterseniz ona göre bölebilir veya doğrayabilirsiniz. Üzerine rendelediğim peynir şart değil. Dilerseniz kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz.

Ispanaklı Beşamel Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Makarnamızı haşlanmak için ocağa alalım.
Başka bir küçük tencerede tereyağımızı eritelim. Unu ilave edip biraz kavuralım.
Unumuz kavrulurken sütü yavaş yavaş eklemeye başlayalım. Bu sırada unun topaklanmaması için iyice karıştırmaya gayret edelim.
Unlu karışımımız beşamel sos kıvamına geldiğinde, sosa ıspanaklarımızı ekleyelim. Ispanaklarımız ölene kadar pişirmeye devam edelim.
Ispanaklar pişince tuz ve karabiberimizi ekleyip tencerenin altını kapatalım.
Bu sırada haşlayıp süzdüğümüz makarnaları tencereye alalım ve üzerine hazırladığımız ıspanaklı beşamel sosu dökelim. Birbirine karışması için güzelce karıştıralım.
Makarnamız hazır. Tabaklara servis edelim ve üzerine parmesan peyniri rendeleyelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?