Yanında Yoğurtla: Kabak Mücveri Tarifi

Yanında Yoğurtla: Kabak Mücveri Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kabak sevmeyenlerimize bile kabağı sevdirebilecek kadar bir lezzetli bir tarif olan kabak mücveri karşınızda. Hem pratik hem de çok lezzetli.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdan izleyebilirsiniz.

 

 

tarifdefterim26

tarifdefterim26

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram kabak
  • 1/2 demet dereotu
  • 5 dal taze soğan
  • 3 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Kabak Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Mücver karışımını hazırladıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçmek gerekir, çünkü karışım bekledikçe sulanır.

Yapılış Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyip derin bir karıştırma kabına alalım. Dereotu ve soğanı da doğrayalım ve karıştırma kabına ekleyelim. Üç adet yumurtayı da çırptıktan sonra karıştırma kabına alalım.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyip malzemeler bütünleşene kadar karıştıralım. Karıştırdıktan sonra vakit kaybetmeden kızartma aşamasına geçebiliriz.
  3. Tavaya sıvı yağ dökelim ve kızdıralım. Mücver karışımından yemek kaşığı ile alıp yağın içine bırakalım.
  4. Her iki tarafını da kızartıp bir kenara alalım. Fazla yağını havlu kağıt ile alıp servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yanında Yoğurtla: Kabak Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • deniiizz

    deniiizz 15 Kasım 2020 09:21

    dereotu koymasak olur mu
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)