Dilara'nın Tarifi: Kahvaltılık Domatesli Salam Tarifi

Kahvaltılık Domatesli Salam Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kahvaltılık domatesli salam için öncelikle salamları ince dilimler halinde doğrayalım.
2. Ardından yeşil biberleri güzelce yıkayalım ve iç kısımlarını temizleyip küp küp doğrayalım. Domatesleri de aynı şekilde yıkayıp küçük küpler halinde doğrayalım.
3. Tavaya tereyağı ve sıvı yağı alalım, birlikte eritelim. Yağ kızdıktan sonra doğradığımız salamları ekleyip hafifçe kızartalım.
4. Salamlar renk aldıktan sonra doğradığımız biberleri ekleyelim ve birlikte soteleyerek biberler yumuşayıp hafif kızarana kadar pişirelim.
5. Ardından küp küp doğradığımız domatesleri tavaya ilave edelim ve tuzu ekleyerek karıştıralım.
6. Domatesler suyunu salıp tekrar çekene kadar kısık-orta ateşte pişirmeye devam edelim. Tüm lezzetler birbirine geçince harcımız hazır hale gelecektir.
7. Sıcak sıcak servis edelim. Kahvaltılık domatesli salam hazır! Afiyet olsun.