Name: Pazar Sabahları Şenlenecek: Kahvaltılık Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Özellikle pazar sabahlarını şenlendiren pratik bir tatlı istediğimizde aklımıza ilk gelen tarif pankek. Sunumuyla lezzetinin birleştiği bu pankeklere bayılacaksınız.

Tatlimiyesekcom

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kahvaltılık Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5-2 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kahvaltılık Pankek Tarifinin Püf Noktası

Pankek yaparken ilk hamurunuzda bazen sıkıntı (sıcaklık ayarlayamama, aşırı pişme vs.) olabilir. Hep dediğimiz şey "ilk pankekin günahı olmaz" :) Daha sağlıklı alternatifi; tam buğday unu kullanıp içerisindeki şeker ve yağı çıkararak da çok güzel pankekler elde edebilirsiniz. Üzerine erittiğiniz bitter çikolata ve meyvelerle yeterli tadı alacaksınız.

Kahvaltılık Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
Sonrasında unla birlikte vanilya ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş karışıma ekliyoruz.
Karışım boza kıvamına gelince önceden ısıttığımız ve hafif yağladığımız tavaya karışımı döküyoruz.
Hafif kabarcıklar çıkmaya başlayınca ters çeviriyoruz ve diğer tarafı da piştikten sonra pankekimiz hazır.
Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?