Name: Kokusu Evi Sarar: Kahvaltılık Peynirli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Sabah kahvaltıya mis gibi kokusuyla evin her yerini sarmış pastanedekini aratmayacak yumuşacık mayalı peynirli bir poğaça hazırlayalım hadi. Yanında sıcacık bir çay pek yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık.

Esra Yonca

ÜYE

Knock knock. Kitchen calls you,come on!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1,5 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
3 - 4 su bardağı un

İç harcı için:

4 parça süzme peynir
3/4 demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Kahvaltılık Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, sıvı yağ, maya, şeker, tuz ve mahlepi bir kaba alıp karıştırın. Daha sonra üzerine yavaş yavaş alabildiği kadar un ekleyip güzelce yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar haline ayırın ve merdane ile açıp uç kısmına hazırladığınız peynirli harcı koyup diğer bir uç kısmını bıçakla şerit şerit kesip katlayın.
Hazırlanan poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?