Yaz Günü İkindi Çayına: Kapya Biberli Kek Tarifi

Yaz Günü İkindi Çayına: Kapya Biberli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kapya biberin, karışıp da yakışmadığı bir lezzet var mı acaba? Mutfakların gözdesi, tariflerin starı, C vitaminin deposu kırmızı cazibe papya biberi bir de kekte deneyin. Hem lezzet hem şifa hem de bereket. Kahvaltılarda, her türlü salatada, börek yaparken iç malzemesine katarak, çorbalara ekleyebilirsiniz.

Kış aylarında hem pahalı hem de mevsiminde olmadığı için lezzeti ve faydası az. Közleyip ya da fırınlayarak derin dondurucuya stoklamak en iyisi. Kış gelince insan özlüyor, kokusunu, rengini, tadını...

Yaz günü ikindi çayında, artanı da sabah kahvaltısında severek yenir. Bakalım beğenecek misiniz? Hazır olun, pratik tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

BEGONVİL SOKAĞI

BEGONVİL SOKAĞI

ÜYE

Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan, gülümseyerek okuduğum içeriklerle doluydu. Dedim neden olmasın, sen de yaz sıkmadan gülümseterek hadi bakalım...

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Kapya Biberli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 80 gram beyaz peynir
  • 1 adet kapya biber
  • 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
  • 1 çay bardağı taze nane ((ince kıyılmış))

Püf noktası Kapya Biberli Kek Tarifinin Püf Noktası

Peynir yerine siyah zeytin de kullanabilirsiniz. Eğer zeytin kullanırsanız yeşillikler yerine salça ve kekik kullanabilirsiniz.

Yapılış Kapya Biberli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce yumurtaları bir kaba kırıp, çırpıyoruz.
  2. Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpıyoruz.
  3. Unumuzu eliyoruz. Üzerine kabartma tozu ve karbonatı da eleyip, tuzu ekleyerek. Mikserle çırpıyoruz.
  4. Kek hamuru hazır. Sırasıyla çatalla ezdiğimiz peynirler, minik doğradığımız kapya biber ve yeşillikleri de ekliyoruz.
  5. Kabarmış dilimler için kek kalıbına, dikdörtgen dilimler olsun derseniz tepsi ya da borcama kek hamurumuzu döküp, fırına atabilirsiniz.
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirebilirsiniz. Yine de klasik kürdan testini yapıp, fırından almayı unutmayın! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
BEGONVİL SOKAĞI

BEGONVİL SOKAĞI

ÜYE

Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan, gülümseyerek okuduğum içeriklerle doluydu. Dedim neden olmasın, sen de yaz sıkmadan gülümseterek hadi bakalım...


Yaz Günü İkindi Çayına: Kapya Biberli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Vavv

    Vavv 27 Ağustos 2019 20:21

    Tariflerinizi çok seviyorum, hem sağlıklı hem pratik. Keki denedim çok güzel oldu.
    • Cemre Özgüzel

      Cemre Özgüzel 28 Ağustos 2019 08:13

      Yazarımız adına biz teşekkür ederiz. :)
    • BEGONVİL SOKAĞI

      BEGONVİL SOKAĞI 28 Ağustos 2019 09:46

      Çok memnun oldum beğenmenize. Ben de yaptığım gün, bugün izinlisin deyip doyasıya yemiştim:) Sevgiler..
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)