Ege Mutfağından: Karışık Ege Otları Tarifi

Karışık Ege Otları Tarifi İçin Malzemeler

• 2 dal pırasa
• 1/2 kilogram ısırgan otu
• 1/2 kilogram pancar yaprağı
• 1/2 kilogram iğnelik otu
• 3-4 demet dereotu
• 1/2 kilogram ebe gümeci
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı acı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2-3 adet kırmızı kuru biber