Sofraların Baş Tacı: Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi

Kaşarlı Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

• 5 su bardağı un
• 1/2 paket yaş maya
• 1/2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Harcı için:

• 1/2 kilogram az yağlı dana kıyma ((500 gr))
• 2 adet kapya biber
• 2 adet küçük boy soğan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için:

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri