Name: Mükemmel Kremasıyla: Kıbrıs Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adet orta boy
Cuisine: Türk

Merhabalar bu benim paylaştığım ilk tarifim. Beğeneceğinizden eminim. Şimdiden ellerinize sağlık.

pervininyemekleri

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker

Kek için:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz içi ((kırılmış))
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema için:

5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 paket krem şanti ((piştikten sonra))

Üzeri için:

1 tutam Hindistan cevizi
1 tutam toz fıstık

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbetini yapacağız daha sonra hamurunu hazırlayacağız ve en son da kremasını hazırlayacağız. Lütfen bu sırayı izleyin ve verdiğim malzeme ölçülerine dikkat edin. Güzel sonuç alacaksınız.
Tencereye şekeri ve suyu alıp ateşe alalım kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ateşten alıp soğumaya bırakalım.
Tatlımızın hamurunu yapmak için yumurtayla şekeri iyice çırpıyoruz.
Daha sonra diğer bütün malzemeleri ekleyip birkaç dakika çırpıyoruz. Yağlanmış tepsiye tatlımızın hamurunu ekliyoruz.
170 derecelik fırında alt üst ayarda 25 yada 30 dakikada pişiriyoruz. Tatlımız fırındayken kremamızı yapıyoruz.
Tencereye kreme malzemelerini ekleyip ateşe alıyoruz. Kıvam alana kadar çırpıyoruz pişen kremamızın içine yarım paket krem şantiyi ekleyip birkaç dakika çırpıyoruz.
Pişen tatlımızın fırından alıp soğuk şerbetimizi ekliyoruz.
Onun üzerine kremamızı ekleyip en son süslemek için Hindistan cevizi toz fıstık serpiyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?