Name: Sofrayı Tamamlar: Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıların, çayların, et yemekleri ve balıkların yanına çok yakışacak favori patates tarifiniz bu kıtırlı baharatlı bebek patates olacak. Servisten önce yapalım ki sıcacık kıtır kıtır yiyebilesiniz. Kabuklar ince olduğu için soymaya gerek yok fakat güzelce yıkanmalı.

Bedia Akbıyık

ÜYE

Kendi halinde🌿

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifi İçin Malzemeler

1/2 kilogram bebek patates
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı biberiye
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı toz kişniş
1/4 çay kaşığı kajun baharatı
1/4 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/4 çay kaşığı kekik
1/4 çay kaşığı tuz
2 diş ezilmiş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu

Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifinin Püf Noktası

Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tavadaki patatesleri tavayı sallayarak karıştıralım ki kabuklarından ayrılmasın.

Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri güzelce yıkayıp kabuğuyla haşlayalım. Tavaya yağ, sarımsak ve baharatları ekleyip karıştıralım ocağın altını açalım.
Haşlayıp ortadan ikiye böldüğümüz patateslerin kesik yeri tavaya gelecek şekilde dizip kapağını kapatalım. Yüksek ateşte biraz kızardıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz.
Arada tavayı sallayalım ki baharat her yerine gelsin. Üzerine galeta unu serpiyoruz. Patateslere yapışıp kızarınca servis tabağına alıyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sofrayı Tamamlar: Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifi

Bedia Akbıyık

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifi İçin Malzemeler

Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifinin Püf Noktası

Kıtırlı Baharatlı Bebek Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bedia Akbıyık