Name: Mayhoş Tadıyla: Marmelatlı Serpme Kek
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 15 dilim
Cuisine: Türk

Kekin yumuşluğu, üzerinin kıtırlığı, kızılcık marmelatın mayhoşluğu... Marmelatlı serpme kek tarifi için mutfak sizi bekler.

Banudogan54

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

15 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı nişasta
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
300 gram marmelat ((kızılcık))

Üzeri için:

3 tepeleme yemek kaşığı soğuk tereyağı
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

Üzerine sos için:

3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu

Marmelatlı Serpme Kek Tarifinin Püf Noktası

Bu kek tarifinin puf olması için iyice çırpmak. Marmelatın dibe çökmemesi için son anda eklemek gerekiyor.

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Un, nişasta, hamur kabartma tozunu ekleyip düşük ayarda çırpıyoruz. Yağlayıp un serpiştirdiğimiz borcama kekimizi döküyoruz.
Üzerine kızılcık marmelatını yayıyoruz. Diğer yandan soğuk tereyağını, şekeri, un ve vanilyayı rondodan çekiyoruz.
Elimizle hafif sıkarak marmelatın üzerine serpiştiriyoruz. 180 derece fırında 30 dakika kadar (kontrollü) pişiriyoruz.
Pişen ve soğuyan kekin üzerine limon suyu ve pudra şekerini bir kasede akışkan kıvam alıncaya kadar çırpıp gezdiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Mayhoş Tadıyla: Marmelatlı Serpme Kek Tarifi

Banudogan54

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Üzerine sos için:

Marmelatlı Serpme Kek Tarifinin Püf Noktası

Marmelatlı Serpme Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Banudogan54