Şahane Görünümüyle: Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

Şahane Görünümüyle: Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi

17 Aralık 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lezzet dolu görüntüsü ve mis kokusuyla kendine hayran bırakan kurabiye için haydi mutfağa! Afiyetler...

Yemek Çukuru

Yemek Çukuru

ÜYE

Detaylı tarifler Yemek Çukuru youtube kanalında!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1/3 su bardağı yoğurt
  • 1/3 su bardağı sıvı yağ
  • 200 gram tereyağı
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çay kaşığı limon suyu

İç harcı için:

  • 3 adet büyük boy kırmızı elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı fındık kırığı
  • 1 tutam tarçın

Püf noktası Elmalı Kafes Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Bıçakla da şekil verilebilir. Oda sıcaklığına gelince servis edilir.

Yapılış Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle elmalar soyulup rendelenir veya robottan geçirilir. Üzerine şeker eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir. Ardından fındık kırıkları eklenerek soğumaya bırakılır.
  2. Hamurunu hazırlamak için bir kasede limon suyu ve karbonat karıştırılır. Derin bir kasede tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker ve limonlu karbonat karışımını birleştirilir.
  3. Un azar azar eklenerek ele yapışmayan fakat yumuşak olan bir hamur elde edilir. Hamur tezgahın üzerinde açılır. Biri büyük biri küçük iki ayrı yuvarlak kalıplarla veya bardaklarla kesilir.
  4. Küçük olana elma harcından konulur. Büyük olanın üzerinden kafes kesici ruletle çok bastırmadan geçilir.
  5. Elmalı olanın üzerine konulur ve tekrar küçük kalıpla üzerine bastırılarak sabitlenir.
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, çok kızartılmadan yaklaşık 10 dakika pişirilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yemek Çukuru

Yemek Çukuru

ÜYE

Detaylı tarifler Yemek Çukuru youtube kanalında!

Sıkça Yenen Konular

Az Malzeme Mükemmel Tat: Tarçınlı Misket Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Az Malzeme Mükemmel Tat: Tarçınlı Misket Kurabiye

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hem de Sıvı Yağla: Ağızda Dağılan Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Hem de Sıvı Yağla: Ağızda Dağılan Kurabiye

evdekendinpisir evdekendinpisir
İçi Yumuşak: Kakaolu Çatlak Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

İçi Yumuşak: Kakaolu Çatlak Kurabiye

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Kum Gibi: Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Kum Gibi: Tam Ölçülü Pişmaniye Kurabiye

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Şahane Görünümüyle: Elmalı Kafes Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • erva_ipek

    erva_ipek 23 Aralık 2021 15:26

    Tarifte eksik var mesela fırın derecesi belirtilmemiş 🙄
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 25 Aralık 2021 18:30

      Dikkatiniz için teşekkür ederiz, tarif aşamalarına pişirme derecesi ve süresi eklendi.
    • Yemek Çukuru

      Yemek Çukuru 25 Aralık 2021 18:37

      Maalesef ki "170℃ fırında çok kızartılmadan yaklaşık 10 dakika pişirilir." kısmı yayınlanma sırasında oluşan bir hata sonucu yayınlanmamış. Belirttiğiniz için teşekkür ederim.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Şeker Kaplamalı: Pratik Portakallı Anne Kurabiyesi
Hazırlık süresi 25dk
KURABİYE

Şeker Kaplamalı: Pratik Portakallı Anne Kurabiyesi

Nurcan Çehreli Nurcan Çehreli
Yoğun Lezzetli: Karamelize Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Yoğun Lezzetli: Karamelize Tereyağlı Çikolatalı Kurabiye

Cereneyuboglu Cereneyuboglu
İkramlık Lezzet: Tatlı Tuzlu Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

İkramlık Lezzet: Tatlı Tuzlu Kurabiye

Fatmaaazehraaa Fatmaaazehraaa
Zelal'in Tarifi: Kalp Şekilli Çikolatalı Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Zelal'in Tarifi: Kalp Şekilli Çikolatalı Kurabiye

Zelal Zelal
Çay Saatlerine: Tahinli Pudra Şekerli Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
KURABİYE

Çay Saatlerine: Tahinli Pudra Şekerli Kurabiye

melekkarakaya melekkarakaya

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Uzun Süre Tazeliğini Koruyan: Süslü Un Kurabiyesi
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Uzun Süre Tazeliğini Koruyan: Süslü Un Kurabiyesi

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52
Taze Tadıyla: Avokado Yatağında Poşe Yumurta
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Taze Tadıyla: Avokado Yatağında Poşe Yumurta

eliphium eliphium
Böyle Lezzet Görülmedi: Gelin Pastası
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Böyle Lezzet Görülmedi: Gelin Pastası

kubranintarifleri kubranintarifleri
Az Malzemeyle Hazırlanan: Narlı Cevizli Ispanak Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Az Malzemeyle Hazırlanan: Narlı Cevizli Ispanak Salatası

bestososu bestososu
Kahvaltı İçin Sürmelik: Köz Biberli Çökelek Mezesi
Hazırlık süresi 25dk
MEZE

Kahvaltı İçin Sürmelik: Köz Biberli Çökelek Mezesi

Alime Altundis Alime Altundis
İster Sade İster Çeşnili: Yumuşacık Bagel
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

İster Sade İster Çeşnili: Yumuşacık Bagel

Bedia Akbıyık Bedia Akbıyık
Hafta Sonu Kahvaltıya Yakışan: Kolay Pankek
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Hafta Sonu Kahvaltıya Yakışan: Kolay Pankek

ebruliceblogum ebruliceblogum
Beş Çayına Hazır: Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Beş Çayına Hazır: Peynirli Patatesli Kıyır Poğaça

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Kahramanmaraş'ın Pekmezli Tatlısı: Hapısa
Hazırlık süresi 2dk
TATLI

Kahramanmaraş'ın Pekmezli Tatlısı: Hapısa

ebruliceblogum ebruliceblogum
Dondurma Görünümlü: Ren Geyiği Görünümlü Kek
Hazırlık süresi 30dk
TATLI KEK

Dondurma Görünümlü: Ren Geyiği Görünümlü Kek

Emel Kuş Karakaya Emel Kuş Karakaya
Birbirine Çok Yakışan: Narlı Çikolata
Hazırlık süresi 15dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Birbirine Çok Yakışan: Narlı Çikolata

Emel Kuş Karakaya Emel Kuş Karakaya
İpeksi Kremasıyla: Narlı Kuplar
Hazırlık süresi 30dk
TATLI

İpeksi Kremasıyla: Narlı Kuplar

Emel Kuş Karakaya Emel Kuş Karakaya