Oldukça Doyurucu: Kıymalı Pide Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Herkese merhaba... Bugün yemekte hem pratik, hem doyurucu, hem lezzetli bir tarif vereyim size... Kıymalı pide tarifi. Yanına bir ayran mis gibi bir akşam yemeği. Buyurun tarife...

selver Öztürk

selver Öztürk

ÜYE

Yemek yapmayı ve yemeyi seven 2 çocuklu bir anne:)

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

İç harcı için:

  • 1/2 kilogram dana kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı sivri biber
  • 2-3 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • 1 tutam kekik
  • 1 tutam yenibahar
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 tutam tuz

Yapılış Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce su, şeker ve mayayı yoğurma kabında karıştırıp kabarması için biraz bekleyin.
  2. Sonra diğer malzemeleri katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. 40-45 dakika kabarması için dinlendirin.
  3. Bu esnada iç harcını hazırlayın. Bütün iç malzemeleri katıp iyice karıştırın ve dolapta bir süre dinlendirin.
  4. Sonra mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın. 10 dakika daha mayalandırın.
  5. Sonra hamuru açıp iç harçtan üzerine yayıp kenarlarını kıvırın.
  6. Fırın tepsisine dizip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Oldukça Doyurucu: Kıymalı Pide Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!