Milli tatlımız baklavanın her çeşidini ayrı seviyor, cevizli ya da fıstıklı olsun, ondan asla vazgeçemiyoruz. Baklava denilince başrolü kimseye kaptırmayacak olan tek baklava ise şöyle şerbeti tam kıvamında incecik açılmış, bol cevizli kıyır kıyır bir ev baklavasıdır.
Bu kolay ev baklavası tarifinde baklava hamurunun yapımından şerbetinin hazırlanışına her şeyi tek tek anlatıyor, yerken ağızda kıyır kıyır bir tat bırakan ev baklavası tarifimizle tatlı tariflerine farklı bir soluk getiriyoruz.
Bayramları daha da çok sevmemizi sağlayan, anneannelerimizin, babaannelerimizin özenle yaptıkları ev baklavalarını şimdi gelin bir de beraber yapalım. Ev baklavasının yapılışı sandığınızdan da kolay aslında. En güzel ziyaretlerimizin baş tacı olan, tatlı yiyelim tatlı konuşalım diye yaptığımız bu güzelliklerin yanına isterseniz demini almış tavşan kanı bir çay yaparsınız, isterseniz de en köpüklüsünden buz gibi bir ayran. Tercih tabii ki sizin. O zaman kollar sıvansın, biraz işimiz var ama sonuç herkesi çok mutlu edecek, buna eminiz. Afiyet, bal, şeker olsun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifinin Püf Noktası
Hamurunun daha kolay ve ince açılması için içine mutlaka sirke ilave etmeyi ve glutenin açığa çıkıp hamura esneklik kazandırması için minimum 15 dakika yoğurmayı unutmayın. Şerbet soğuk, tatlı ise sıcak olmalıdır. 1 büyük tepsi 15 porsiyon olarak hesaplanmıştır.
Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifinin Pişirme Önerisi
Sıcak baklavaya soğuk şerbeti dökmeniz önemlidir.
Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifinin Servis Önerisi
Antep fıstığı, ceviz, fındık ve kaymakla servis edebilirsiniz.
Faydalı Bilgiler: Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır?
Özellikle de evlerimizde kendi baklavasını yapmak isteyenlerin en önemli adımlarından biri de o şerbetini hazırlamaktan geçiyor. Çok şekerli olmamalı, çok sulu kalmamalı. Kıvamı tam ayarında tutmalı. Baklavasını evde kendisi hazırlamak isteyenleri buradan alalım. Baklava şerbeti nasıl yapılır, şurada tek tek anlatıyoruz: Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır?
Faydalı Bilgiler: Baklava Hamuru Nasıl Yapılır?
İyi bir baklavanın da sırrı hamurunda saklı. İster fıstıklı ister cevizli olsun bir baklavanın hamuru ne kadar ince açılırsa, ne kadar kat kat olursa o kadar nefistir. Evde baklava yapmanın en zor yanlarından biri ise o hamurları incecik açmak. Çünkü yapım aşamasında biraz sert olan baklava hamurunu açmak biraz sabır birkaç da mühim püf noktası ister. Hazırsanız tadına doyum olmaz baklava hamurunun sırlarını öğrenmeye davetlisiniz. İçeriğimize buyursunlar öyleyse: Baklava Hamuru Nasıl Yapılır?
En Sevdiğimiz: Kıyır Kıyır Ev Baklavası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!