Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıymalı Fırın Makarna Tarifi İçin Malzemeler
350 gram burgu makarna
200 gram kıyma
1 adet kuru soğan
150 gram beyaz peynir ((rendelenmiş))
150 gram kaşar peyniri ((rendelenmiş))
100 gram mozzarella peyniri ((rendelenmiş))
2-3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Kıymalı Fırın Makarna Tarifinin Püf Noktası
Normal makarna yerine sebzeli makarna kullanırsanız daha renkli bir sunum yapabilirsiniz. Dilerseniz havuç ve renkli biberler kullanarak makarnanızın içeriğini zenginleştirebilirsiniz.
Kıymalı Fırın Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Tencereye su koyup kaynatın ve makarnalarınızı haşlayın.
Soğanları ince ince doğrayın ve kıymayla beraber kavurun.
Kavurduğunuz kıymaya tuz, karabiber ve makarna suyundan 1-2 kepçe ilave edip 5 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Makarnanın fazla suyunu süzün, hafif ıslak kalsın.
Kıymalı harcı, beyaz peyniri ve kaşar peynirinin yarısını makarnaya ekleyip güzelce karıştırın.
Tüm karışımı fırın kabına aktarın, üzerine mozzarella ve kalan kaşar peynirini yayın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında peynirler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bol Peynirli: Kıymalı Fırın Makarna Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!