Name: Tadı Şahane: Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 tabaklık
Cuisine: Türk

Tadı Şahane: Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi

Kıyma ve şehriyeli pilavının buluşmasından ortaya çıkan inanılmaz bir lezzet. Kıymalı garnitürlü şehriye pilavı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler olsun.

yasminmutfaktaa

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

250 gram kıyma
1 su bardağı bezelye
1 adet orta boy havuç
1 çay bardağı haşlanmış mısır
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Şehriyeli pilav için:

2 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz

Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Servisi cacık veya ayranla yapalım.

Kıymalı Garnitürlü Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıyma, sıvı yağ, salça, tuz, sarımsak, karabiber, pul biber pişirme tavasına alalım. Kaşık yardım karıştıralım güzelce pişirelim.
Hafif soğuduktan sonra haşlanmış bezelye ve havucu ekleyelim, üzerine mısır da ekleyip karıştıralım.
Pilavı yapmaya geçelim, yağı ekleyelim.
Şehriyeler kızarana kadar kavuralım, kızaran şehriyenin üzerine sıcak su ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.