Pratik ve Kolay: Kıymalı Karnabahar Tarifi

Pratik ve Kolay: Kıymalı Karnabahar Tarifi

05 Ekim 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karnabahar ve kıymanın birbiriyle olan nefis uyumu Üstelik hem doyurucu hem de çok ekonomik. Şimdiden ellerinize sağlık diyor yedikçe yedirten yemeğimize buyur ediyoruz.

tarifduraginiz

tarifduraginiz

ÜYE

instagram: @tarifduraginiz
Tariflerini sizlere sunmak isteyen bir mutfaksever :)

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 200 gram kıyma
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Püf noktası Kıymalı Karnabahar Tarifinin Püf Noktası

Haşlama sırasında karnabaharın gereğinden fazla haşlanmaması gerekir, yoksa kıyma ile pişirilirken fazla dağılabilir.

Yapılış Kıymalı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharın çiçeklerini küçük parçalara ayrıldıktan sonra bol suyla yıkayın. Ardından kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzerek kenara alın.
  2. Bu sırada diğer taraftan kuru soğan küp küp doğranıp tencereye koyun ve üzerine sıvı yağ ekleyip, orta ateşte kavurmaya başlayın.
  3. Kavrulan soğanlara kıyma ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. 1/2 çay bardağı kadar kaynar su ekleyip ocağın altını kısın.
  4. Karnabaharları kıymalı harcın içine alın. İçine tuzu ekleyin ve üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin.
  5. Karnabaharlar yumuşayana dek üzeri kapalı şekilde kısık ateşte pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Kıymalı Karnabahar Tarifinin Pişirme Önerisi

Ocakta orta ateşte pişirilmeli.

Servis önerisi Kıymalı Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak şekilde hemen servis edilebilir

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
tarifduraginiz

tarifduraginiz

ÜYE

instagram: @tarifduraginiz
Tariflerini sizlere sunmak isteyen bir mutfaksever :)

Sıkça Yenen Konular

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Patlıcan Musakka
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Çok Daha Doyurucu: Patatesli Patlıcan Musakka

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şifa Niyetine: Yoğurtlu Semizotu Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Şifa Niyetine: Yoğurtlu Semizotu Yemeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İçi Kıyma Dolu: Patatesli Karnıyarık
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

İçi Kıyma Dolu: Patatesli Karnıyarık

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Akşam Sofralarına: Terbiyeli Kabak Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Akşam Sofralarına: Terbiyeli Kabak Dolma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Pratik ve Kolay: Kıymalı Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • speedy

    speedy 19 Ocak 2022 11:37

    Bu nasıl tarif acaba ? Ne karnabaharın haşlanması ne kıymanın pişmesi hiç biri hakkında düzgün bilgi yok!. Böyle tarif sitenizde ilk defa okuyorum ben biliyorum az çok anladım ama hiç bilmeyene anlatır gibi anlatmanız gerekiyor..
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 19 Ocak 2022 13:19

      Merhaba, geri bildirimizin için teşekkür ederiz. Kullanıcıdan gelen bir tarif olduğu için aşamalar çok detaylı şekilde verilmemiş. Daha detaylı bir şekilde anlatarak, herkesin yapabileceği şekilde aşamalarımızı güncelledik. Afiyetler olsun :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Tadı Leziz: Diyet Mercimek Mantısı

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI
Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İspanya'dan Geliyor: Sebzeli Paella
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

İspanya'dan Geliyor: Sebzeli Paella

dilekle_lezzetlermutfagi dilekle_lezzetlermutfagi
Hem de Etli: Düdüklüde Türlü
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hem de Etli: Düdüklüde Türlü

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Demir Deposu: Pirinçli Ispanak Yemeği
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Demir Deposu: Pirinçli Ispanak Yemeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Çok Daha Masumu Var!: Tam Buğdaylı Fit Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Çok Daha Masumu Var!: Tam Buğdaylı Fit Poğaça

İrempatisseriee İrempatisseriee
Sevmeyeni Yok: Ev Yapımı Lahmacun
Hazırlık süresi 20dk
HAMUR İŞİ

Sevmeyeni Yok: Ev Yapımı Lahmacun

pisininmutfagi pisininmutfagi
Tadına Doyum Olmaz: Peynirli Su Böreği
Hazırlık süresi 50dk
BÖREK

Tadına Doyum Olmaz: Peynirli Su Böreği

Ece.Gürbüz Ece.Gürbüz
Patlıcan ve Etin Dansı: Fırında Patlıcan Kebap
Hazırlık süresi 30dk
ET

Patlıcan ve Etin Dansı: Fırında Patlıcan Kebap

bir küçük mutfak bir küçük mutfak
Hazırlaması Eğlence Dolu: Oreolu Cheesecake
Hazırlık süresi 10dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Hazırlaması Eğlence Dolu: Oreolu Cheesecake

husniyesimsek husniyesimsek
Kendi Tatları Ortada: Kuru Yemiş Kraker
Hazırlık süresi 5dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Kendi Tatları Ortada: Kuru Yemiş Kraker

Selin Erol Selin Erol
Üstelik Kalpli: Tam Buğdaylı Pancake Kulesi
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Üstelik Kalpli: Tam Buğdaylı Pancake Kulesi

İrempatisseriee İrempatisseriee
Damaklara Renkli Lezzet: Bezelyeli Mor Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Damaklara Renkli Lezzet: Bezelyeli Mor Pilav

Gamze Olgun Gamze Olgun
Un Yok! Yağ Yok!: Leblebili Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

Un Yok! Yağ Yok!: Leblebili Kurabiye

Selin Erol Selin Erol
Pesto Sos da Neymiş: Avokado Soslu Makarna
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

Pesto Sos da Neymiş: Avokado Soslu Makarna

modunagoreyemek modunagoreyemek
Üstelik Kakaolu: Vegan Fındık Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
KAHVALTILIK

Üstelik Kakaolu: Vegan Fındık Ezmesi

AYŞE ARABACI AYŞE ARABACI
Biri Fıstıklı Diğeri Bitterli: Şekersiz Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 40dk
KAHVALTILIK

Biri Fıstıklı Diğeri Bitterli: Şekersiz Fıstık Ezmesi

rabiaerell_ rabiaerell_