Name: Un Yok! Yağ Yok!: Leblebili Kurabiye
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Un Yok! Yağ Yok!: Leblebili Kurabiye Tarifi

Un yok! Yağ yok! Ama enfes bir tadı var. Leblebili kurabiye tarifi ile çay saatlerine gelen misafirlerinize oldukça lezzetli ve pratik bir kurabiye hazırlayacaksınız. Hazırladıktan sonra dilerseniz üzerine çikolata sosu gezdirebilir ve farklı alternatifler elde edebilirsiniz.

Selin Erol

ÜYE

Bu Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Leblebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı leblebi
6 adet günkurusu kayısı
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
4 yemek kaşığı yarım yağlı süt
5 küçük parça bitter çikolata

Leblebili Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamuru kıvamını elde edeceksiniz ele yapışmayacak ama yumuşak olacak.

Leblebili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce leblebiyi ve gün kurularını dilimleyip rondoda çekip un haline getirin.
Gün kurusu tanecikli olarak kalıyor bu işlemde ben pürüzsüz yapmadım sadece leblebi un olana kadar rondoda çekin.
Sonra kalan diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Bu karışımdan parçalar alıp yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine koyup, önceden ısıtılmış 170 derece fırının fansız bölümünde yaklaşık 10 dakika pişirin.
Üzerine dilerseniz çikolata eritebilirsiniz, dilerseniz de sade kurabiyeyi tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.