Biri Fıstıklı Diğeri Bitterli: Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi

Şekersiz Fıstık Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce 1 kg aldığımız kabuklu fıstığımızı ayıklamaya başlayalım.
2. Sonrasında bir tencerenin içine fıstıklarımızı alalım. Biraz kavuralım.
3. Sonrasında mutfak robotumuza fıstığımızı alalım ve yavaş yavaş mutfak robotundan geçirelim.
4. 15-20 dakika sonra güzel kıvamda bir fıstık ezmesi elde edeceğiz. Bu sade ve şekersiz olan.
5. 60 gram bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. Ben %60 kakaolu bir bitter çikolata kullandım.
6. Fıstıklarımızı yeniden mutfak robotundan geçirelim yine kremsi bir kıvam aldıktan sonra içine bitter çikolatamızı koyalım. Sonrasında kavanozlarımıza dolduralım.