Diyet Krep Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Fit Tarif: Diyet Krep
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Diyet krep, yapımında beyaz un yerine, tam buğday unu kullanılan, yağ oranı düşük bir krep çeşidi. Çoğunlukla kilo kontrolü sağlamayı amaçlayan beslenme programlarında tüketilir. Yapışmaz bir tavada neredeyse hiç yağ kullanılmadan pişiriliyor ve kahvaltılık olarak servis ediliyor.

Vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz en zarif sabah sofralarının başrolü olmaya aday da diyebiliriz aslında onun için. Tezgaha özenle dizdiğiniz malzemelerle dakikalar içinde pişireceğiniz bu nefis ve yağsız krep, en güzel sağlıklı atıştırmalıklar arasında yerini alacak.

Tavadan yükselen o mis gibi kokular için buyurun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Diyet Krep Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (120 g) için 172/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Diyet Krep Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı ucu tuz
6 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay kaşığı sıvı yağ ((tavayı yağlamak için))

Diyet Krep Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız hamuru oda sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

Diyet Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Diyet krep için 1 adet yumurtayı, yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı suyu bir kaba alıp iyice çırpın.
Ardından 6 yemek kaşığı tepeleme tam buğday ununu ve 1 çay kaşığı ucuyla tuzu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve akıcı bir hamur elde edin.
Teflon tavaya bir damla sıvı yağ damlatın. Hazırladığınız hamurdan bir kepçe alıp tavaya dökün ve yayarak ince bir şekilde dağıtın.
Her iki tarafı kızarana kadar pişirin. Diyet krep hazır. Afiyet olsun.

Diyet Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Tavaya damlattığınız bir damla yağı kağıt havlu yardımıyla yüzeye iyice silerek yayın.
Hamuru kepçeyle döker dökmez, tavayı dairesel hareketlerle çevirerek karışımın her köşeye dağılmasını sağlayın.