Name: Pratik ve Leziz: Kolay Baklava
Prep time: 33 min
Cook time: 20 min
Total time: 53 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Baklava gibi zor bir tatlı tarifini en pratik şekilde yapılmış halini sizlerle paylaşalım dedik, mutfağa girdik. Baklavalık yufkaların arasını tereyağı sürerek çıtır çıtır olmasını sağlıyoruz. En önemli püf noktası şerbetinin soğuk, baklavanın sıcak olması. Gerisi çok kolay bir şerbetli tatlı tarifi!

Malzemeleriniz hazırsa en kolay baklava tarifini hazırlayalım, şimdiden afiyet olsun!

Evde Baklava Tarifi , Cevizli Baklava , Şerbetli Tatlı Tarifleri , Hazır Yufkadan Baklava , Baklava Hamuru Nasıl Yapılır? , Baklava Şekerlenirse Ne Yapılır? , Baklava Şerbeti Nasıl Yapılır?

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

33 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
200 yemek kaşığı tereyağı ((14 yemek kaşığı))
1 kase ceviz içi (ince çekilmiş)

Şerbeti İçin:

1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
5-6 damla limon suyu

Üzeri İçin:

1 tutam toz Antep fıstığı

Kolay Baklava Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını erittikten sonra üzerindeki köpüğü mutlaka alın, aksi halde baklavanızın üzerinde kararmalar oluşabilir.

Kolay Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencereye alın ve eritin. Bu sırada kaşıkla üzerindeki köpükleri alın.
Borcamı fırça ile yağlayın.
Borcam boyutunda iki kat serin. Üzerini fırça ile yağlayın ve tekrar 2 kat baklava yufkası serin. Bu işlemi bakvalık yufkaların yarısı bitene kadar tekrarlayın.
Ceviz serpiştirin. Tekrar 2 kat yufka koyup aralarına yağ sürerek baklava yufkalarını tamamlayın.
Üzerini kalan yağ ile yağlayın. Kare baklava için eşit şekilde kesin.
Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı, 200 derece fırında 20 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Baklava pişerken şerbet için su ve toz şekeri tencereye alın ve 15 dakika kaynamaya bırakın. Ocaktan alınca limon suyunu ilave edin ve soğumaya bırakın.
Fırından çıkan baklavanın üzerine soğuk şerbetini ekleyin. Oda sıcaklığında 2 saat bekletin.
Üzerini toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!