Name: Tadına Doyulmaz: Kolay Supangle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Büyükten küçüğe herkesin çok seveceği, ağızda akıp giden lezzetli mi lezzetli bir tatlı sizlerle. Pastane supanglelerinden çok daha lezzetli olduğunu siz de deneyince göreceksiniz.

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kolay Supangle Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
1 paket sütlü çikolata ((80 gram))
1 yemek kaşığı soğuk tereyağı
1 su bardağı soğuk su ((200 mililitre))

Kolay Supangle Tarifinin Püf Noktası

Buz gibi soğuk su, supanglenin olmazsa olmaz püf noktasıdır.

Kolay Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye süt, yumurta sarısı, şeker, un, buğday nişastası ve kakaoyu ekleyin ve iyice çırparak ocağa alın. (Kuruları eklemeden önce mutlaka eleyin.)
Çırpma teli yardımı ile sürekli karıştırarak pişirme işlemine devam edin.
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve birkaç dakika daha pişirin. (İlk etapta biraz cıvık olacak.)
Pişme süresi tamamlanınca ocaktan alın ve ilk sıcağına sürülebilir çikolata, doğranmış çikolata ve tereyağı ekleyin. Ardından mikser ile iyice çırpın.
Çırpma işlemini durdurun ve ardından buz gibi soğuk suyu azar azar ekleyerek mikserle 5 dakika daha iyice çırpın. Servis edeceğiniz kase/kuplara kepçe yardımıyla supangleden ekleyin.
Üzerini damak tadınıza göre süsleyin. Afiyet olsun.

Kolay Supangle Tarifinin Servis Önerisi

Kalan kekleri değerlendirmek için nefis bir tarif. Eğer evde kalan kek varsa küp küp doğrayıp kupların dibine yerleştirebilirsiniz. İsterseniz hazır kek kullanabilirsiniz. Kek yerine bisküvi kırıntıları da kullanılabilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?