Patlıcan her haliyle yemeklere yakışıyor. Üstelik hem doyurucu hem de lezzetiyle kendini sevdirmeyi başarıyor. Bu kez en pratik ve en nefis hallerinden biri olan köz patlıcan mezesi olarak karşınıza geldi. Patlıcan közlemek hem kolay yapımı ile hem de patlıcana sinen köz kokusuyla mükemmel bir lezzet yaratıyor. İçine sarımsak, limon ve biraz maydanoz koyarak patlıcan tadını mümkün olabildiğince bastırmadan hazırlamaya çalıştığımız bu tarif hafif bir başlangıç olarak servis edebilir, kızarmış ekmek üzerine sürerek tüketebilirsiniz. Köz patlıcan mezesi tarifimizi sizlerle başbaşa bırakıyoruz, sonra sizi mutfağa buyur ediyoruz!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Köz Patlıcan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
Köz Patlıcan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
İsli Lezzetiyle: Köz Patlıcan Mezesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1İpek Tuğçe Vural 16 Mayıs 2020 12:23