Name: Beğendiyi Bir de Böyle Deneyin: Fit Misket Beğendi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bu nefis fit misket beğendi tarifi çok hafif ve inanılmaz lezzetli. Eğer hazırda malzemeleriniz varsa yapmak sadece 15 dakikanızı alacaktır. Buzluğa attığınız köfteleriniz, köz patlıcan konserveniz varsa en hızlı ve doyurucu listesinin başına geçecektir.

Misket köfte yerine sevdiğiniz herhangi bir köfte ile de yapabilirsiniz. Domates sosunu baharatlarla çeşitlendirmek tamamen damak zevkinize kalmış. Hem sağlıklı hem hafif hem de çok pratik bu nefis tarifle tanışmak isteyenleri önce tarife, ardından hemen mutfağa doğru alalım.

Şimdiden ellerinize sağlık.

Deniz Şen

ÜYE

Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

Fit Misket Beğendi Kalorisi Ne Kadar: 232/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Fit Misket Beğendi Tarifi İçin Malzemeler

10 adet az yağlı kıyma (ile hazırlanmış misket köfte)
8 yemek kaşığı köz patlıcan (konservesi)
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
5 yemek kaşığı yoğurt
3 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz (arzuya göre)

Fit Misket Beğendi Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdu koyu kıvamda hazırlamalısınız.

Fit Misket Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?

Misket köfteleri yağsız tavada pişirmeye başlayın.
Domatesleri rendeleyin, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı koyduğunuz tavada 1 çay kaşığı tuz ve salça ile beraber pişmeye bırakın.
Süzme yoğurt ile yoğurdu iyice karıştırın, ezilmiş sarımsakları ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyip homojen bir hal alana kadar karıştırın.
Küçük küçük dilimlenmiş köz patlıcanları yoğurt ile karıştırın ve servis kabınıza dökün.
Üzerine kızaran köftelerinizi yerleştirin.
Domates sosunu da kaynadıktan sonra 1-2 dakika daha pişirin.
Hazır olan domates sosunu köftelerin üzerinde gezdirerek dökün.
İnce doğranmış maydanozlar ile süsleyin. Afiyet olsun.