Name: Saraylara Layık: Kraliçe Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Saraylara Layık: Kraliçe Kurabiye Tarifi

Görüntüsü müthiş, kokusu, mis, lezzeti nefis bir kurabiye o. Şimdiye kadar yediklerinizi unutturacak olan kraliçe kurabiye evinin kraliçeleri için geliyor.

YONCA PEHLİVAN

ÜYE

🇲🇦

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kraliçe Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı (bir parmak eksik) pudra şekeri
150 gram tereyağı
1 yemek kaşığı su
3 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
3 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz içi
1/2 su bardağı damla çikolata

Kraliçe Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru geceden hazırlayıp, buzdolabında bekletip, ertesi gün pişirebiliriz.

Kraliçe Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta sarısına pudra şekeri ve suyu ekleyip çırpıyoruz. Yağ, un, vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyip yoğuruyoruz. Ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
Hamuru streçe sararak, rulo haline getiriyoruz ve bu şekilde buzdolabında 15 dakika kadar bekletiyoruz.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru, çok ince olmayacak şekilde dilim, dilim keserek yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz. 190 derece önceden ısıtılmış fırında üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?