Kış aylarının çok vitaminli ve bir o kadar da lezzetli çorbasıyla sizlerleyiz. İçinizi ısıtacak, yapımı da oldukça kolay bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet brokoli
1 adet havuç
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
5 su bardağı su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 adet bulyon ((isteğe bağlı))
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara ayıralım. Havucu dilimleyelim.
Bir tencereye yağ ve unu alalım. Kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım.
Sütü ilave edelim. Suyunu ve baharatlarını ilave edip ocağın ısısını yükseltelim.
Brokoli ve havuçları ekleyip 20 dakika orta ateşte pişirelim. Piştikten sonra rondodan geçirelim. Ocağa alıp birkaç taşım daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun.
İç Isıtır: Kremalı Brokoli Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!