Benim en sevdiğim çorbayı sorsalar tek seferde tek cevabım domates çorbası olurdu! İstisnasız kaşar peynirin en çok yakıştığı çorba. Yanına da nefis kızarmış ekmek parçaları, işte buna mutluluk diyoruz.
Üzeri için; kaşar peynir ve kızarmış ekmek kullanabilirsiniz çok yakışıyor.
Kremalı Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağ ve sıvı yağ tencereye eklenir, tereyağı güzelce eridikten sonra 1 kaşık un yağa eklenir ve güzelce kavrulur.
Bu aşamada yakmamaya çalışın, kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.
Mikserden geçilmiş veya rendelenmiş olan domatesleri ve salçayı üzerine koyup güzelce karıştırmaya devam edin ve biraz kaynadıktan sonra sıcak su ve tuzu ekleyin.
Kaynatıyoruz ve sıvı kremamızı da ekleyip güzelce bir kıvam alana kadar sürekli çırparak kaynatıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz, servis ediyoruz. İşte bu kadar. Afiyet olsun.
Valla ilk defa çorba yaptım. Ama hayatımda içtiğim en güzel domates çorbası olabilir. Sanırım hep hazır ya da yemekhane çorbası içmişim. Buram buram domates tadı geldi. Çok mutluyum
Sevmeyeni Yok: Kremalı Domates Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
2Yemek.com Kullanıcısı 10 Aralık 2025 17:06
Yemek.com 11 Aralık 2025 05:44