Kremalı soslu köfte tarifi, dünyanın en sevilen ve en yaygın yemeklerinden biridir. Çok eski dönemlerden beri farklı kültürlerde yapılan bu lezzetin kökeninin Mezopotamya’ya dayandığı söylenir. Türk mutfağında ise zamanla ekmek ve baharatla zenginleşerek bugünkü halini almıştır.
Anne köftesinden ızgaraya, ekmek arası köfteden beğendili versiyonlara kadar sayısız çeşidi vardır. Yanına patates, pilav veya taze ekmek en çok yakışan eşlikçiler arasındadır.
Bu tarifte kremalı soslu köfteyi tavada pişirip aynı tavada sosunu hazırladım, böylece lezzeti daha da yoğunlaştı. Şimdi ekmek banmalık, lavaş batırmalık nefis tarifimize geçiyoruz. Afiyet olsun.
ÜYE
Yazmayı, araştırmayı seviyorum, bunlara ek fotoğraf da var. Yemek.com sıkılmadan, gülümseyerek okuduğum içeriklerle doluydu. Dedim neden olmasın, sen de yaz sıkmadan gülümseterek hadi bakalım...
Lezzeti artırmak isterseniz, pişirme sonrasında üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip kısa süre dinlendirebilirsiniz, bu şekilde de oldukça güzel bir sonuç elde ediliyor.
Şef Usulü: Kremalı Soslu Köfte Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!